■概況
・2022年時点での外食・デリバリー業界の国内市場規模は7兆4,255億円
・今後5年間で13.85%成長し8兆4,538億円に達すると予測
・当該業界の持つ製品・サービスへの影響は、外食需要増加やインバウンド需要増加による回転寿司店売上増加、外出自粛緩和によるレストラン売上増加の影響が大きい
・当業界の企業については、くら寿司、あきんどスシロー、コープデリ生活連合会が比較的高い成長性と予測
 
※xenoBrainの格納対象である国内40万社を母集団として独自に業界分類を行い、外食・デリバリー業界所属企業の国内外食・デリバリー売上高合計（推定）を市場規模としています。
※AIのニュース解析により多数生成されたシナリオの中で特にスコアが高いトピックを記載しています。
 
外食・デリバリー業界の今後の動向 2027年までの市場規模をAIで予測
 
■1年後、4年後の成長が比較的大きいと予測

 

外食・デリバリーの国内市場規模は、現在の7兆4,255億円から、今後5年間で13.85%成長し8兆4,538億円に達すると予測する。また、時系列で見ると、1年後、4年後の成長が比較的大きいと予測する。
 
■プラス要因はコロナ対策・制限緩和、マイナス要因はライフスタイルの影響が大きいと予測

 

今後5年間で外食・デリバリーに影響する市場環境の変化を8つのカテゴリーに分類すると、プラス要因としてはコロナ対策・制限緩和、一方マイナス要因としてはライフスタイルの影響が大きいと予測する。プラス要因であるコロナ対策・制限緩和の具体的な要因は、外出自粛緩和や国内旅行需要増加と予測する。マイナス要因であるライフスタイルの具体的な要因は、ゴーストキッチン需要増加や晩婚化進行による若年人口減少と予測する。
 
■国内市場の主要プレイヤーは日本マクドナルドや日清医療食品、すかいらーくレストランツ

 
国内市場の主要プレイヤーとして、ハンバーガーチェーンマクドナルドを展開する日本マクドナルド、病院や医療施設に対し食事サービスを行う日清医療食品、ガスト、バーミヤンなどのファミリーレストランを展開するすかいらーくレストランツが上位にランクインした。
 
※マーケットシェアは、業界所属企業各社のセグメント比率と取扱い製品・サービスの個数等から自動算出しており、推定値となっています。
 
■予測結果リポート（完全版）を無料でダウンロードする
上記発表内容以外に、より詳細な予測結果やその解説を含むリポートが、以下のフォームより無料でダウンロード頂けます。
 
外食・デリバリー業界の今後の動向 2027年までの市場規模をAIで予測
 
【リポート目次】
1.市場規模予測
2.業界プレイヤーのポジショニング
- 国内マーケットシェア
- 営業利益予測成長率分布
- 主要製品・サービスでの競合比較
- 主要製品以外の製品・サービスでの競合比較
3.今後生じる重要な市場環境の変化
- カテゴリー別総合評価
- サブカテゴリー別総合評価
- サブカテゴリー別総合評価　主要シナリオ分析
4.本業界に関連する今後成長/衰退する製品・サービス（上位8個）
- 業界関連製品・サービスの成長性分布
- 本業界に関連する今後成長/衰退する製品・サービスについてのシナリオ分析
 
■経済予測専門のクラウドサービス「xenoBrain」について
xenoBrainは、世界中の経済データを独自のAIで解析し、様々な経済動向を予測する国大最大級の経済予測プラットフォームです。ディープラーニングや自然言語などのAIの技術で様々な経済データを解析することで、企業業績、業界動向、素材価格、製品需給などを予測し、SaaSサービスとして提供することで100社超の企業の意思決定をサポートしています。
・URL: https://service.xenobrain.jp/